La historia de este postre nació hace más de cinco siglos, alrededor de 1490, cuando un joven aristócrata, Ughetto Atellani de Futi, se enamoró de la hija de un pastelero de Milán. Para demostrarle su amor se hizo pasar por aprendiz de pastelero e inventó un pan azucarado con forma de cúpula a base de frutas confitadas y aroma de limón y naranja. Los milaneses empezaron a acudir en masa a la pastelería a pedir el «pan de Toni», quien así se llamaba el ayudante, y de ahí viene el nombre en francés panettone
miércoles, 18 de junio de 2014
Un poco de historia sobre este pan...
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Espero que no sea joda
ResponderEliminarDe qué país proviene
ResponderEliminarGrecia
Eliminarpero de donde es originario.
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